食品安全是食品生产过程中最为之重要的，所以蒸汽发生器在控制食品清洁，杀菌、生产等方面显得至关重要，一般在生产加工过程中，只需要将蒸汽发生器的高温蒸汽，连接到清洗、粉碎、成型、搅拌、蒸煮、包装等机械设备中，利用高温高压蒸汽带来的热能或者动能完成食品加工、包装等每一个工序即可，蒸汽发生器产生的高温蒸汽，能有效起到杀菌消毒的作用，因此蒸汽发生器为食品的安全提供了有力保障。

　　在食品的生产加工过程中蒸、煮、酿、杀菌、消毒等工序都需要蒸汽，那如何有效的节约能源，是解决食品质量和食品工业可持续发展的难题，也是国家倡导节能环保的要求。传统的锅炉不仅对空气污染严重，而且至少30多分钟才能产生蒸汽。

　　大众娱乐自助研发的蒸汽发生器，8秒快速产出蒸汽，能将烟气中的显热和水蒸气凝结转化为热能，从而热效率高达98%，设备使蒸汽达到最佳饱和度，智能控制系统，无需专人看管，省时、省力、省人工，免检免报备，安全环保，设备每小时可产0.1-2吨蒸汽，比传统蒸汽锅炉有效节能30%-50%。